用于降解臍橙囊衣微生物的培養(yǎng)基及酶制劑的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210559099.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102994461A 公開(kāi)（公告）日 2013-03-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN102994461A 申請(qǐng)公布日 2013-03-27
分類(lèi)號(hào) C12N9/00(2006.01)I;A23N15/06(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙良忠;尹樂(lè)斌;李文;伍桃英;肖凱;郭育齊;周小虎;蔣瓊?cè)A;周曉潔 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湖南李文食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 吳貴明;張永明
地址 422000 湖南省邵陽(yáng)市大祥區(qū)邵陽(yáng)學(xué)院李子園校區(qū)生物與化學(xué)工程系
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種用于降解臍橙囊衣微生物的培養(yǎng)基及酶制劑的制備方法。其中，該制備方法包括：采用保藏單位為中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號(hào)為CCTCC?NO:M?2012160的黑曲霉C-2（Aspergillus?sp.C-2）作為發(fā)酵菌株，經(jīng)過(guò)液體深層發(fā)酵或固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)制備得到降解臍橙囊衣酶制劑。采用本發(fā)明的技術(shù)方案，以臍橙囊衣粉或臍橙皮果渣為碳源的培養(yǎng)基對(duì)本發(fā)明中的微生物進(jìn)行培養(yǎng)制備酶制劑，制得的酶制劑不僅降解臍橙囊衣效果明顯，還利用臍橙果渣發(fā)酵產(chǎn)酶，變廢為寶，既提高了臍橙產(chǎn)業(yè)的附加值，有保護(hù)了環(huán)境，具有經(jīng)濟(jì)和社會(huì)雙重意義。