能夠抑制白色念珠菌生長的唾液乳酸桿菌及其分離方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310096605.0 申請日 -
公開（公告）號 CN103555604A 公開（公告）日 2014-02-05
申請公布號 CN103555604A 申請公布日 2014-02-05
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12N1/02(2006.01)I;A61P31/10(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李蘭娟;呂龍賢;胡新俊;錢貴榮 申請（專利權(quán)）人 浙江同創(chuàng)越誠健康科技有限公司
代理機構(gòu) 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 代理人 張法高
地址 310027 浙江省杭州市西湖區(qū)浙大路38號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種能夠抑制白色念珠菌生長的唾液乳酸桿菌及其分離方法。所述唾液乳酸桿菌拉丁名為LactobacillussalivariusLI01，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號為CGMCCNo.7045。本發(fā)明公開了該菌的形態(tài)學(xué)特征為：菌體桿狀，不產(chǎn)孢子，無運動性，革蘭氏染色呈陽性。本發(fā)明公開了該菌的全細(xì)胞脂肪酸主要成份為：16:0約38.48%，18:1w9c約8.29%，19:0cyclow10c/19w6約14.68%，18:0約5.94%，19:0cyclow10c/19w6約12.75%，19:0cyclow8c約11.55%，19:1w6c約12.75%，18:1w7c約14.68%。本發(fā)明還公開了該菌的16S核糖體DNA(16SrDNA)全序列。本發(fā)明公開的分離篩選方法包括三個步驟：MRS營養(yǎng)培養(yǎng)基富集培養(yǎng)，以白色念珠菌覆蓋層初篩，以液體共培養(yǎng)復(fù)篩。該方法快捷有效，所得菌種抗白念能力強。