玫瑰、康乃馨保鮮加工方法
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201410139933.9 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(kāi)(公告)號(hào) | CN103960227B | 公開(kāi)(公告)日 | 2015-05-06 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN103960227B | 申請(qǐng)公布日 | 2015-05-06 |
分類(lèi)號(hào) | A01N3/02(2006.01)I | 分類(lèi) | 農(nóng)業(yè);林業(yè);畜牧業(yè);狩獵;誘捕;捕魚(yú); |
發(fā)明人 | 甄曉云;蘇一江 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 云南綠蔭園藝有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 昆明今威專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 | 代理人 | 賽曉剛 |
地址 | 650041 云南省昆明市東風(fēng)東路匯都國(guó)際二期D座13樓 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種玫瑰、康乃馨保鮮加工方法,其特征在于采用保鮮玫瑰、康乃馨活體為原料,將自然生長(zhǎng)的玫瑰、康乃馨采收消毒后,進(jìn)行第一次置換去色處理:讓每朵花朵或者每支花枝的玫瑰或康乃馨細(xì)胞中水份被浸泡液完全置換,除去原有的顏色直至透明狀,讓待加工的每朵花朵和每支花枝內(nèi)細(xì)胞完全打開(kāi),置換后每朵花朵和每支花枝呈透明狀,第二次再用由碳水化合物、營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、C2H5OH、HO(CH2CH2O)nH、色素和水配制好的著色保鮮液進(jìn)行處理,上述兩次浸泡各自在不同的器皿中進(jìn)行,環(huán)境溫度控制在15-22℃、相對(duì)濕度70-80%,浸泡時(shí)間為5-300小時(shí),然后將浸泡好的玫瑰、康乃馨進(jìn)行脫色、柔化、上色、干燥、分級(jí)、定型即保鮮玫瑰、康乃馨花材。 |
