一種阿膠益生菌飲料

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910230280.4 申請日 -
公開（公告）號 CN101703300B 公開（公告）日 2012-08-29
申請公布號 CN101703300B 申請公布日 2012-08-29
分類號 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐會連;任世斌;朱永寶 申請（專利權(quán)）人 山東東阿修元阿膠生物集團有限公司
代理機構(gòu) 濟南泉城專利商標事務(wù)所 代理人 李桂存
地址 250101 山東省濟南市高新區(qū)(歷城區(qū))開發(fā)區(qū)華能路19號創(chuàng)業(yè)園2號601室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含有阿膠的保健飲料，特別涉及一種阿膠益生菌飲料。是按以下步驟制成：大棗和枸杞加水，70-80℃浸提，提取液加入阿膠、紅糖、以及乳酸菌和酵母菌的混合菌液，在30-36℃下發(fā)酵，制成發(fā)酵液。本發(fā)明是用乳酸菌液代替防腐劑，不含有防腐劑，利用乳酸菌自身代謝物來延長其保質(zhì)期；屬于低糖產(chǎn)品，適宜糖尿病人飲用；營養(yǎng)保健效果更好，增強人體免疫功能、清腸通便、助消化等功能。