一種新型綠豆糕

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021430315.7 申請日 -
公開（公告）號 CN213095963U 公開（公告）日 2021-05-04
申請公布號 CN213095963U 申請公布日 2021-05-04
分類號 A23L11/00;A23P20/25 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 胡灣灣 申請（專利權(quán)）人 黃山市胡興堂文化發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 245000 安徽省黃山市屯溪區(qū)迎賓大道38號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種新型綠豆糕，包括兩塊綠豆糕塊，的兩塊綠豆糕塊的形狀相同，且兩塊綠豆糕塊的交接處有相互平行的非穿透性凹槽，兩塊綠豆糕塊的內(nèi)部均設(shè)置有填充腔，且填充腔與凹槽連通，綠豆糕塊的內(nèi)部且位于填充腔兩側(cè)設(shè)置有U型薄脆，填充腔內(nèi)和兩塊綠豆糕塊之間填充有可食用填充物，可食用填充物為紅豆沙或者紫薯泥或者栗子泥，且尺寸與容腔的尺寸相互匹配。本實用新型通過設(shè)置了薄脆，可在綠豆糕成型時加入，使綠豆糕的整體強度提高，方便拿取，且薄脆的口感與綠豆糕相補充，軟硬結(jié)合，提高口感舒適度。