基于標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵時(shí)間的固態(tài)發(fā)酵控制裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711460355.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109971624A 公開（公告）日 2019-07-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN109971624A 申請(qǐng)公布日 2019-07-05
分類號(hào) C12M1/16（2006.01）I; C12M1/36（2006.01）I; C12M1/38（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張春穎 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貫虹科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 史霞
地址 100167 北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)科創(chuàng)十四街20號(hào)院13號(hào)樓1單元201
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵時(shí)間的固態(tài)發(fā)酵控制裝置，包括：發(fā)酵罐，其包括設(shè)置在發(fā)酵罐中部的第一物料提升組件；第一驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)第一物料提升組件；螺旋擋板，其螺旋盤繞設(shè)置在第一物料提升組件和發(fā)酵罐的內(nèi)側(cè)壁之間的環(huán)形空間內(nèi)；發(fā)酵補(bǔ)料組件，其包括補(bǔ)料槽；設(shè)置在補(bǔ)料槽內(nèi)的第二物料提升組件，其一端可拆卸的連接至第一物料提升組件的下端；以及控制器，其包括控制開關(guān)和時(shí)間模塊，時(shí)間模塊用于對(duì)發(fā)酵物料補(bǔ)料或總發(fā)酵時(shí)間進(jìn)行計(jì)時(shí)及檢測(cè)，并向控制開關(guān)發(fā)送啟動(dòng)或停止指令，以最終控制發(fā)酵物料補(bǔ)料或總發(fā)酵時(shí)間。本發(fā)明在固態(tài)發(fā)酵的開始及發(fā)酵過程中，自動(dòng)且準(zhǔn)確的控制物料補(bǔ)料和總發(fā)酵時(shí)間，實(shí)現(xiàn)固態(tài)發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn)化大規(guī)模生產(chǎn)。