一種高溫滅菌固態(tài)物料冷卻、接種裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310546113.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103571744A 公開(kāi)（公告）日 2014-02-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN103571744A 申請(qǐng)公布日 2014-02-12
分類(lèi)號(hào) C12M1/02(2006.01)I;C12M1/26(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 夏勁弩 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 重慶良酩科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶弘旭專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 代理人 周韶紅
地址 400030 重慶市沙坪壩區(qū)重慶大學(xué)B區(qū)建工東村22-1-5
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種高溫滅菌固態(tài)物料冷卻、接種裝置，所述裝置包括并列設(shè)置的絞籠A（1）和絞籠B（2），所述絞籠A（1）的兩端分別通過(guò)物料輸送管道（3）與絞籠B（2）的兩端連通，所述絞籠A（1）和絞籠B（2）分別與設(shè)置在外部的電機(jī)（4）連接，在所述絞籠A（1）上設(shè)置有與絞籠A（1）相通的物料進(jìn)入管道（5）和冷媒進(jìn)入管道（6），在所述絞籠B（2）上設(shè)置有與絞籠B（2）相通的至少一個(gè)出料口（7）。本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)巧妙、使用方便、易于操作的優(yōu)點(diǎn)，采用它能夠提高高溫滅菌固態(tài)物料的冷卻速度，提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)，還能進(jìn)行接種處理，實(shí)現(xiàn)了冷卻、接種的工業(yè)化生產(chǎn)。