一種高溫滅菌固態(tài)物料冷卻、接種裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310546113.7 申請日 -
公開（公告）號 CN103571744A 公開（公告）日 2014-02-12
申請公布號 CN103571744A 申請公布日 2014-02-12
分類號 C12M1/02(2006.01)I;C12M1/26(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 夏勁弩 申請（專利權）人 重慶良酩科技發(fā)展有限公司
代理機構 重慶弘旭專利代理有限責任公司 代理人 周韶紅
地址 400030 重慶市沙坪壩區(qū)重慶大學B區(qū)建工東村22-1-5
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高溫滅菌固態(tài)物料冷卻、接種裝置，所述裝置包括并列設置的絞籠A（1）和絞籠B（2），所述絞籠A（1）的兩端分別通過物料輸送管道（3）與絞籠B（2）的兩端連通，所述絞籠A（1）和絞籠B（2）分別與設置在外部的電機（4）連接，在所述絞籠A（1）上設置有與絞籠A（1）相通的物料進入管道（5）和冷媒進入管道（6），在所述絞籠B（2）上設置有與絞籠B（2）相通的至少一個出料口（7）。本發(fā)明具有結構簡單、設計巧妙、使用方便、易于操作的優(yōu)點，采用它能夠提高高溫滅菌固態(tài)物料的冷卻速度，提高了生產(chǎn)效率，同時，還能進行接種處理，實現(xiàn)了冷卻、接種的工業(yè)化生產(chǎn)。