蒲公英根茶的制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811134176.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109043051A 公開（公告）日 2018-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN109043051A 申請(qǐng)公布日 2018-12-21
分類號(hào) A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 詹定剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州黔之海農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳益諾唯創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 肖婉萍
地址 553100 貴州省六盤水市畢節(jié)市威寧縣六橋街道繽紛城五樓503室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種蒲公英根茶的制作方法，包括：選取根莖大于1cm的蒲公英根，并將蒲公英根上部殘留的腐葉以及根莖部分進(jìn)行切除，然后清除根須以及殘留泥土以便清洗；將篩選得到的蒲公英根在清洗機(jī)中進(jìn)行清洗10～30min，待表面的泥土完全清洗干凈后，靜置晾干表面水分；將清洗完成的蒲公英根，切成長(zhǎng)度為0.5～30mm的蒲公英片以備用；將切片處理后的蒲公英根固定在烘烤篩中，將烘烤篩放入到烘烤機(jī)內(nèi)，設(shè)置溫度為80℃～120℃，烘烤時(shí)間為5～8h，啟動(dòng)烘烤機(jī)進(jìn)行烘烤直至將蒲公英烘烤至棕褐色得到成品蒲公英茶。本發(fā)明制得的蒲公英根茶，口感良好，具有良好的藥用功效。