一種圓盤(pán)固態(tài)好氧發(fā)酵豆粕及其制備方法和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010783232.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112042812A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-12-08 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112042812A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-12-08 |
| 分類號(hào) | A23K10/37(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 閆凱;周玉巖;陳子龍;吳先純;胡嘉全;張飛;馮蓓 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣東海奕生物飼料有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 深圳市君勝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 廣東海奕生物飼料有限公司 |
| 地址 | 528500廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園楊和園區(qū)沙水河西路5號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及發(fā)酵工程及飼料原料領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種圓盤(pán)固態(tài)好氧發(fā)酵豆粕及其制備方法和應(yīng)用；所述制備方法包括原料潤(rùn)水、蒸煮、冷卻、接種、圓盤(pán)發(fā)酵、低溫干燥、粉碎，稱量包裝；所述接種與發(fā)酵，包括第一階段米曲霉固態(tài)培養(yǎng)與發(fā)酵，第二階段釀酒酵母菌培養(yǎng)與發(fā)酵；本發(fā)明以圓盤(pán)為發(fā)酵容器，實(shí)現(xiàn)智能化調(diào)控及機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)；所得發(fā)酵豆粕質(zhì)量穩(wěn)定可靠，富含消化酶及酵母代謝物，粗蛋白、酸溶蛋白含量高，體外仿生消化率≥80％，抗?fàn)I養(yǎng)因子低，具有良好的適口性與誘食作用；該發(fā)酵豆粕用于動(dòng)物養(yǎng)殖中，可顯著提高動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的消化與吸收，提高生長(zhǎng)性能，增強(qiáng)免疫力，降低料重比，提高單位產(chǎn)能，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。?? |
