一種布拉迪酵母制劑的制備方法及布拉迪酵母制劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711099976.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107988089B 公開（公告）日 2021-05-04
申請公布號 CN107988089B 申請公布日 2021-05-04
分類號 C12N1/18;C12N1/04;A23K10/18;C12R1/865 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 逯佩鳳;周玉巖;代珍青;周臣飛;楊亞賢 申請（專利權(quán)）人 廣東海納川生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 深圳市君勝知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王永文
地址 528515 廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園楊和園區(qū)沙水河西路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種布拉迪酵母制劑的制備方法及布拉迪酵母制劑，所述方法將布拉迪酵母發(fā)酵后的發(fā)酵液洗滌兩次后，與甘油、阿拉伯膠、β?環(huán)糊精和淀粉混合均勻制作成顆粒，烘干后噴涂硬脂酸包裹，冷卻后得到所述布拉迪酵母制劑；該方法制備的所述制劑性質(zhì)穩(wěn)定，存活率高，40℃下保存180天的存活率在89%以上，85℃下保存15min的存活率在85%以上，使所述制劑在運輸、存儲及添加在飼料中進行制粒的過程中保持較高的活性，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。