一種地衣芽孢桿菌及其發(fā)酵方法與應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110553317.8 申請日 -
公開（公告）號 CN113234631A 公開（公告）日 2021-08-10
申請公布號 CN113234631A 申請公布日 2021-08-10
分類號 C12N1/20;A61K35/742;A61P31/04;C12R1/10 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 代珍青;張志清;黎卓瑩;鄧遠釗 申請（專利權(quán)）人 廣東海納川生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 佛山信智匯知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 郭文娟
地址 528500 廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園楊和園區(qū)沙水河西路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種地衣芽孢桿菌，所述地衣芽孢桿菌為地衣桿菌B?1126，保藏號為GDMCC NO：61564；本發(fā)明將地衣芽孢桿菌B?1126進行篩選發(fā)酵，得到發(fā)酵液。本發(fā)明篩選的地衣芽孢桿菌簡單，無毒副作用、無殘留、綠色安全，該地衣芽孢桿菌經(jīng)過發(fā)酵后獲得的發(fā)酵液中含有較高的分泌淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶，還能分泌抑菌物質(zhì)，使其具有顯著的金黃色葡萄球菌以及產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑制作用，且無免疫應(yīng)激。另外，本發(fā)明能解決地衣芽孢桿菌發(fā)酵液中芽孢含量與產(chǎn)孢率低的問題，具有更高的發(fā)酵活力與應(yīng)用價值。