一種綠色食品速凍對蝦的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110167644.X 申請日 -
公開（公告）號 CN113243324A 公開（公告）日 2021-08-13
申請公布號 CN113243324A 申請公布日 2021-08-13
分類號 A01K61/59（2017.01）I;A22C29/00（2006.01）I;A22C29/02（2006.01）I;A23B4/09（2006.01）I;A23L17/40（2016.01）I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 陳錨;何娟;劉帥 申請（專利權(quán)）人 渤海水產(chǎn)食品（山東）有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 250000山東省濟南市中國（山東）自由貿(mào)易試驗區(qū)濟南片區(qū)漢峪金谷二區(qū)1號樓411室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種綠色食品速凍對蝦的加工方法，包括如下步驟：原料準備、清洗、分級挑揀、片冰保存、消毒瀝水、計量裝盤、速凍、鍍冰衣，本發(fā)明提高了有機速凍對蝦的加工質(zhì)量和效率。