一種有機速凍蝦的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110175858.1 申請日 -
公開（公告）號 CN112772497A 公開（公告）日 2021-05-11
申請公布號 CN112772497A 申請公布日 2021-05-11
分類號 A01K61/59;A23L17/40;A23B4/06 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 陳錨;馬士玉;何娟 申請（專利權(quán)）人 渤海水產(chǎn)食品（山東）有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 256600 山東省濱州市北海新區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)馬山子鎮(zhèn)政府駐地、張東路北側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種有機速凍蝦的加工方法，包括如下步驟：原料準(zhǔn)備、清洗、分級挑揀、片冰保存、消毒瀝水、計量裝盤、速凍、鍍冰衣，本發(fā)明提高了有機速凍對蝦的加工質(zhì)量和效率。