一種高麗紅參肉桂細胞破壁超微粉的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610000540.9 申請日 -
公開（公告）號 CN105661495A 公開（公告）日 2016-06-15
申請公布號 CN105661495A 申請公布日 2016-06-15
分類號 A23L33/00(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 姜志輝;高暉富;張崇禧;王振波;侯會芳;鄒軍波;于江春;姜麗萍;史文鳳;王孟;王巧論;張瑞瑞;叢眾正;楊盛勇;荊永楠 申請（專利權(quán)）人 參園莊生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 264211 山東省威海市臨港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)臺北路58號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明所屬食品與保健食品研究開發(fā)技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明涉及一種高麗紅參肉桂細胞破壁超微粉的制備方法。將韓國高麗鮮園參加工成為高麗紅參，取高麗紅參，粉碎為粉末，再粉碎為細胞破壁超微粉，發(fā)酵；將肉桂粉碎為細胞破壁超微粉，將高麗紅參細胞破壁超微粉或發(fā)酵后的高麗紅參細胞破壁超微粉與肉桂細胞破壁超微粉混勻，放入蒸汽室中吸入蒸汽，混勻，壓片，將此壓片粉碎為0.2-3.0mm顆粒,即為高麗紅參肉桂細胞破壁超微粉；或?qū)⒏啕惣t參細胞破壁超微粉或發(fā)酵后的高麗紅參細胞破壁超微粉與肉桂細胞破壁超微粉混勻，加入細胞破壁超微粉重量的5-45%水或乙醇制軟材，制粒，烘干，整粒為0.2-3.0mm顆粒，即為高麗紅參肉桂細胞破壁超微粉。本發(fā)明產(chǎn)品具有補氣、抗癌、抗疲勞、提高免疫力、溫腎助陽，散寒止痛、強身健體的功能。