一種新型玉米超氧化物歧化酶多酶的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110863558.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113373122A 公開(kāi)（公告）日 2021-09-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN113373122A 申請(qǐng)公布日 2021-09-10
分類號(hào) C12N9/02（2006.01）I;C12N9/08（2006.01）I;C12N11/10（2006.01）I;A01G31/02（2006.01）I;A01G31/00（2018.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王建英 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 遼寧未來(lái)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 沈陽(yáng)天贏專利代理有限公司 代理人 趙千惠
地址 117000遼寧省本溪市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)仙東路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種新型玉米超氧化物歧化酶多酶的制備方法，涉及超氧化物歧化酶多酶制備的技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括備料、發(fā)芽、制漿、濃縮、干燥等步驟。本發(fā)明選用產(chǎn)地遼寧地區(qū)玉米，復(fù)合酶含量高；采用全自動(dòng)種子清洗、浸泡、發(fā)芽裝置，處理量大，每次可以發(fā)芽2t，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，芽長(zhǎng)均勻，比普通發(fā)芽方式復(fù)合酶含量高，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)；采用低溫真空濃縮機(jī)在22?25℃下除去水分，進(jìn)行濃縮，此溫度下，復(fù)合酶活力收率更高，濃縮倍數(shù)更高。實(shí)驗(yàn)表明，在45℃下保存本發(fā)明產(chǎn)品時(shí)。酶活力在90日內(nèi)未見(jiàn)降低，而在室溫條件下儲(chǔ)存本發(fā)明產(chǎn)品時(shí)，酶活力在48個(gè)月內(nèi)未見(jiàn)降低。