一種組合式蒸箱

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620135737.9 申請日 -
公開（公告）號 CN205458064U 公開（公告）日 2016-08-17
申請公布號 CN205458064U 申請公布日 2016-08-17
分類號 A47J27/16(2006.01)I;A47J27/13(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 張誼欣;岳大剛;陳世國;曾新;任芳;王勇 申請（專利權(quán)）人 北京東邦御廚科技有限公司
代理機構(gòu) 北京紀(jì)凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京東邦御廚科技股份有限公司
地址 100022 北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路39號建外soho18號樓2308
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及一種組合式蒸箱，包括加熱箱體和固定連接在加熱箱體頂面的柜式蒸箱；加熱箱體內(nèi)部的一側(cè)設(shè)有小水箱，另一側(cè)設(shè)有大水箱，小水箱與大水箱之間設(shè)有連通管道，連通管道上設(shè)置有單向閥；大水箱的下面并排間隔設(shè)置有多個燃?xì)膺M口通道，并分別與大水箱內(nèi)相應(yīng)設(shè)置的多個彎折的燃?xì)馊紵ǖ老噙B通；每一燃?xì)膺M口通道的入口處分別安插一燃燒器；柜式蒸箱包括多個豎直布置的蒸制箱體，每一蒸制箱體內(nèi)部同一側(cè)的側(cè)壁上開設(shè)有蒸汽進孔，另一側(cè)的側(cè)壁上開設(shè)有蒸汽出孔；每一蒸制箱體的兩側(cè)壁與柜式蒸箱的外殼之間留有空腔；在大水箱頂面和柜式蒸箱底部開設(shè)有相連通的蒸汽開孔。本實用新型可以廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)對食物進行蒸制作業(yè)。