一種真空冷凍干燥白及的凍干工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811467564.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109520213A 公開（公告）日 2019-03-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN109520213A 申請(qǐng)公布日 2019-03-26
分類號(hào) F26B5/06（2006.01）I 分類 干燥;
發(fā)明人 楊群; 沈華; 鐘淑梅; 彭璐; 劉佳文; 付偉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 九信（武漢）中藥研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 賈顏維
地址 430050 湖北省武漢市漢陽(yáng)區(qū)龍陽(yáng)大道特8號(hào)附10號(hào)物流中心2棟1-4層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種真空冷凍干燥白及的凍干工藝，涉及白及加工領(lǐng)域，包括以下步驟：預(yù)冷凍：將白及放入真空冷凍干燥機(jī)中，將白及的溫度降到?30℃以下并維持3～4小時(shí)；真空干燥：打開冷阱制冷模式，冷阱裝置的制冷溫度控制在?60℃以下，真空度維持在30Pa以下進(jìn)行干燥處理。通過本發(fā)明提供的真空冷凍干燥白及的凍干工藝能夠最大限度的保持新鮮白及的有效成分，凍干處理后的白及切面美觀，結(jié)構(gòu)疏松，可以直接粉碎，且粉碎率高，煎煮時(shí)溶出率高，凍干白及的儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，質(zhì)量輕便。