一種發(fā)酵法去除棉菜粕毒物和提高營養(yǎng)價值的方法、一種飼用發(fā)酵棉菜粕蛋白原料及其應用
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201010221345.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN101897383B | 公開（公告）日 | 2012-10-03 |
| 申請公布號 | CN101897383B | 申請公布日 | 2012-10-03 |
| 分類號 | A23K1/14(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 雷紅升;付生慧;梁運祥;皮祖坤;游偉 | 申請（專利權）人 | 北京金泰得生物科技股份有限公司 |
| 代理機構 | 北京尚誠知識產權代理有限公司 | 代理人 | 北京金泰得生物科技股份有限公司 |
| 地址 | 100191 北京市海淀區(qū)知春路23號量子銀座206室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種發(fā)酵法去除棉菜粕毒物和提高營養(yǎng)價值的方法、一種飼用發(fā)酵棉菜粕蛋白原料及其應用。是將棉粕、菜粕混合后，先加入料水和復合酶制劑，再接種能產蛋白酶菌或/和產乳酸菌及分解硫代葡萄糖甙或/和棉酚的微生物菌種，然后進行發(fā)酵得到處理后得到的棉菜粕，從而得到無毒高營養(yǎng)飼用發(fā)酵棉菜粕蛋白原料，并將其作為蛋白原料組分按15％的添加比例形成棉菜粕動物飼料。本發(fā)明利用現(xiàn)代生物技術解決了棉菜粕利用率低，在飼料中添加量少及存在有毒物質的危害等問題，緩解我國飼料蛋白質資源的不足。 |
