一種防烤糊的蛋糕自動烘焙機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021968912.5 申請日 -
公開（公告）號 CN213604044U 公開（公告）日 2021-07-06
申請公布號 CN213604044U 申請公布日 2021-07-06
分類號 A21B1/02;A21B3/00;A47J37/06 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 牛利賓;張星;辛志剛;王新輝;師夢瑤 申請（專利權(quán)）人 河南米多奇食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 宮建華
地址 453000 河南省新鄉(xiāng)市輝縣市太行大道東段路北
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種防烤糊的蛋糕自動烘焙機(jī)，包括熱風(fēng)管、支撐腿和水泵，所述烘焙架的外壁均勻設(shè)置有通風(fēng)孔，所述裝置本體內(nèi)部頂端的兩側(cè)均安裝有照明燈，所述照明燈一側(cè)裝置本體的內(nèi)壁安裝有溫度傳感器，所述裝置本體的內(nèi)側(cè)設(shè)置有空腔，所述裝置本體內(nèi)部頂端的中間位置處安裝有輸送機(jī)構(gòu)，所述輸送機(jī)構(gòu)頂端的兩側(cè)均連接有熱風(fēng)管，所述裝置本體的一端外壁安裝有水箱，且水箱的內(nèi)部安裝有制冷器。本實(shí)用新型通過風(fēng)機(jī)的工作，裝置本體內(nèi)的氣體進(jìn)入到風(fēng)箱內(nèi)，通過加熱板進(jìn)行加熱，然后熱氣通過熱風(fēng)管進(jìn)入到裝置本體內(nèi)，實(shí)現(xiàn)對裝置本體內(nèi)的熱量均勻，使蛋糕胚受熱均勻，不會出現(xiàn)烤糊的現(xiàn)象。