一種食品安全抽樣檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110612196.X 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN113358433A 公開（公告）日 2021-09-07
申請公布號(hào) CN113358433A 申請公布日 2021-09-07
分類號(hào) G01N1/28（2006.01）I;G01N33/02（2006.01）I;G01G17/04（2006.01）I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 王杰文;何曉峰;肖剛軍;趙坤山;李俊武;張巖 申請（專利權(quán)）人 深圳中檢聯(lián)檢測有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣東中禾共贏知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 熊士昌
地址 518110廣東省深圳市龍華區(qū)觀湖街道觀城社區(qū)大布頭路350號(hào)101園區(qū)1-4棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食品安全抽樣檢測方法，包括以下步驟：食品樣品抽選、基礎(chǔ)信息錄入、破碎篩分、樣品檢測、數(shù)據(jù)處理以及樣品處理，先從待檢測食品中隨機(jī)抽取若干份產(chǎn)品進(jìn)行備用，并進(jìn)行編號(hào)標(biāo)記，然后觀察食品包裝，利用手機(jī)掃描二維碼等方法，記錄產(chǎn)品的基本信息，接著對每份樣品進(jìn)行破碎以及篩分，獲得粉末狀易溶解的樣品并進(jìn)行稱重，然后將樣品放入試管并注入液體，從而獲得溶液，接著對溶液進(jìn)行成分檢測，獲得成分?jǐn)?shù)據(jù)，然后對比標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)得到檢測結(jié)果，并將所有數(shù)據(jù)和視頻拍攝材料以及檢測結(jié)果一并上傳至網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中進(jìn)行公示，最后對檢測后的樣品進(jìn)行貼標(biāo)分類，并按照標(biāo)號(hào)數(shù)據(jù)進(jìn)行封存入庫。