一種果膠脫色的方法及其應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201910764042.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN110396140B | 公開（公告）日 | 2019-11-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN110396140B | 申請(qǐng)公布日 | 2019-11-01 |
| 分類號(hào) | C08B37/06(2006.01)I | 分類 | 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物; |
| 發(fā)明人 | 齊軍茹;梁婉玲 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣州市萊檬生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 華南理工大學(xué);廣州市萊檬生物科技有限公司;廣東纖友朵美生物科技有限公司 |
| 地址 | 510640廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供了一種果膠脫色的方法及其應(yīng)用，通過直接在果膠水溶液中添加亞氯酸鈉進(jìn)行脫色后醇沉，漂白作用明顯，脫色效果持久；由于反應(yīng)所需的亞氯酸鈉濃度更低，后期氯離子的殘留也更低，有效地節(jié)省乙醇用量和回收成本。同時(shí)，本發(fā)明中直接對(duì)果膠溶液進(jìn)行脫色的方法，可免去先醇沉干燥獲得果膠成品再脫色的繁瑣步驟，并且后續(xù)的醇沉步驟可以進(jìn)一步清洗殘留的氯離子，簡化工藝，節(jié)省生產(chǎn)成本。通過本發(fā)明制得的脫色果膠具有與未脫色漂白的原果膠粉相似的性質(zhì)性能，克服了氧化劑脫色易造成果膠分子鏈斷裂，影響其功能效果的缺點(diǎn)，具有良好的應(yīng)用前景。?? |
