一種口感細(xì)膩的速凍兒童有機(jī)魚丸

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911027421.2 申請日 -
公開（公告）號 CN111011757A 公開（公告）日 2020-04-17
申請公布號 CN111011757A 申請公布日 2020-04-17
分類號 A23L17/00;A23L17/10;A22C7/00;A22C25/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫鍔;侯增躍 申請（專利權(quán)）人 浙江千島湖海笛森生態(tài)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 田相迪
地址 311700 浙江省杭州市淳安縣千島湖鎮(zhèn)坪山路68號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種口感細(xì)膩的速凍兒童有機(jī)魚丸，由以下重量份的原料組成：有機(jī)鳙魚肉75?90份、食用鹽1?3份、有機(jī)白砂糖2?4份、白胡椒粉0.1?0.4份、有機(jī)雞蛋4?8份、有機(jī)葛根粉2?6份、有機(jī)豬肉7?11份、姜汁0.1?0.4份、冰水3?8份。該口感細(xì)膩的速凍兒童有機(jī)魚丸配比合理，口感細(xì)膩爽滑、美味健康。