一種調(diào)味酥油茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810270316.0 申請日 -
公開（公告）號 CN108713616A 公開（公告）日 2018-10-30
申請公布號 CN108713616A 申請公布日 2018-10-30
分類號 A23F3/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 羅麗;張?zhí)m威;宋禮;崔廣智;蘇德亮;石錦生 申請（專利權(quán)）人 和政縣華龍乳制品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 甘肅省知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 代理人 張克勤
地址 730000 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)定西南路225號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種調(diào)味酥油茶及其制備方法，屬于茶配置品領(lǐng)域，解決了傳統(tǒng)酥油茶口味單一的問題。它含有按下述重量百分含量的原料：牦牛乳粉7%?10%，酥油粉5%?10%，速溶茶粉1.0%?2.0%，植脂末30%?40%，葡萄糖14%?20%，白砂糖23%?31%，調(diào)味粉。本發(fā)明的有益效果是：營養(yǎng)豐富，凸顯藏區(qū)產(chǎn)品特色；使得傳統(tǒng)酥油茶口味多樣化，可面向更為廣闊的消費(fèi)群體。