調(diào)節(jié)壓力提高重組人源膠原蛋白生產(chǎn)水平的發(fā)酵工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810049619.X 申請日 -
公開（公告）號 CN107988293B 公開（公告）日 2020-05-22
申請公布號 CN107988293B 申請公布日 2020-05-22
分類號 C12P21/02;C12R1/84 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陶海;黃建民;趙健烽;杜爾鳳;馮麗萍;季樂 申請（專利權(quán)）人 江蘇江山聚源生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 南京理工大學(xué)專利中心 代理人 江蘇江山聚源生物技術(shù)有限公司
地址 214500 江蘇省泰州市靖江市靖城紡織路18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種調(diào)節(jié)壓力提高重組人源膠原蛋白生產(chǎn)水平的發(fā)酵工藝。所述工藝首先將畢赤酵母菌種液接種到滅菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中，初始發(fā)酵罐壓力為0.03～0.05MPa，發(fā)酵培養(yǎng)14～18小時后，進入甲醇誘導(dǎo)表達階段，調(diào)節(jié)發(fā)酵罐壓力0.06～0.08MPa。本發(fā)明在發(fā)酵過程中，選取在甲醇誘導(dǎo)表達階段提高發(fā)酵罐壓力，增加溶氧，提高了重組人源膠原蛋白的生物合成速率，發(fā)酵時間縮短，同時重組人源膠原蛋白的表達量增加，發(fā)酵水平提高了20％以上，節(jié)約了生產(chǎn)成本，特別適用于重組人源膠原蛋白的工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)，能夠為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)帶來巨大的實際應(yīng)用價值。