釀酒酵母基因工程改造提高S-腺苷-L-蛋氨酸產量的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510692030.8 申請日 -
公開（公告）號 CN105483190B 公開（公告）日 2019-08-13
申請公布號 CN105483190B 申請公布日 2019-08-13
分類號 C12P19/40;C12N1/18;C12R1/865 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 徐志南;趙偉軍;楊修亮;杭寶建;黃磊;李江濤;蔡謹 申請（專利權）人 山東金城生物藥業(yè)有限公司
代理機構 浙江杭州金通專利事務所有限公司 代理人 山東金城生物藥業(yè)有限公司;浙江大學
地址 255100 山東省淄博市淄川區(qū)經濟技術開發(fā)區(qū)杏山雷帕德路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種釀酒酵母基因工程改造提高S?腺苷?L?蛋氨酸產量的方法，先利用一步基因置換法將釀酒酵母菌株染色體上一條GLC3（糖原支鏈酶基因）等位基因替換成G418抗性基因，然后通過孢子分離方法得到只含有GLC3基因被替換的單倍體，從而得到GLC3基因突變了的純合子。通過10L和500L發(fā)酵罐發(fā)酵驗證，突變菌株生產腺苷蛋氨酸產量分別達到了7.93g/L和8.35g/L，比原始菌株提高了15.1%和24.7%。