一種趕黃草茶的制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611071713.2 申請日 -
公開（公告）號 CN106578243B 公開（公告）日 2020-05-15
申請公布號 CN106578243B 申請公布日 2020-05-15
分類號 A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 江云;張大永;蘭澤倫;劉靜 申請（專利權）人 四川新荷花中藥飲片股份有限公司
代理機構 成都高遠知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 四川新荷花中藥飲片股份有限公司
地址 610000 四川省成都市高新區(qū)合瑞南路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種趕黃草茶的發(fā)酵工藝，包括如下步驟：(1)以含水量10～15％干燥趕黃草地上部分為原料，凈制，噴淋0.4～0.6倍量v/w水，堆置發(fā)酵8～12h；(2)切段，在溫度25～30℃、空氣濕度80％～90％的條件下，密閉發(fā)酵10～15h；(2)干燥，粉碎。本發(fā)明方法制備的趕黃草茶能有效成分含量及溶出度高，為臨床用藥提供了新的產(chǎn)品。