乳酸菌配方羊奶粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011078870.2 申請日 -
公開（公告）號 CN112136895A 公開（公告）日 2020-12-29
申請公布號 CN112136895A 申請公布日 2020-12-29
分類號 A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 武鵬飛 申請（專利權(quán)）人 西安朵拉倍拉生物科技有限公司
代理機構(gòu) 濟南信達專利事務(wù)所有限公司 代理人 李世喆
地址 710048 陜西省西安市碑林區(qū)北沙路11號蘭蒂斯城9號樓1912室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了乳酸菌配方羊奶粉及其制備方法，該乳酸菌配方羊奶粉包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料：生羊乳基粉900?1100份，混合乳酸菌種67.5?89.0份、動物雙歧桿菌BB?12 0.4?0.55份、二十碳四烯酸油脂粉4.1?5.8份和二十二碳六烯酸油脂粉3.5?4.8份。本方案提供的乳酸菌配方羊奶粉中具有較高且較穩(wěn)定的活菌數(shù)量。