一種多糖紅曲復方抗腫瘤癌固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611260368.7 申請日 -
公開（公告）號 CN106616999A 公開（公告）日 2017-05-10
申請公布號 CN106616999A 申請公布日 2017-05-10
分類號 A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄭好軫;鄭希;楊曉暾 申請（專利權(quán)）人 廣東雙紅生物制品有限公司
代理機構(gòu) 廣州三環(huán)專利代理有限公司 代理人 廣東雙紅生物制品有限公司;鄭好軫;佛山市真紅生物制品有限公司
地址 523460 廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)西城1區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種多糖紅曲復方抗腫瘤癌固體飲料，其以重量百分比計的主要原料如下：多糖紅曲粉末5～85%、人參提取物粉末5～85%、食用菌提取物粉末5～85%；其中，所述多糖紅曲粉末，是采用紅曲紅曲菌(Monascus?anka?Yang?YZ2001)作為菌種，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝制得，所述紅曲紅曲菌于2016年12月2日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，生物保藏編號為：GDMCC?60124。相應(yīng)的，本發(fā)明公開了一種多糖紅曲復方抗腫瘤癌固體飲料。采用本發(fā)明，可以有效提高多糖紅曲的增強免疫功效性，促進增強免疫作用，價格成本合理，可替代有副作用的抗腫瘤癌西藥，安全性和功能性高。