一種用于密閉空間曲塊發(fā)酵控制裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121922525.2 申請日 -
公開（公告）號 CN215713022U 公開（公告）日 2022-02-01
申請公布號 CN215713022U 申請公布日 2022-02-01
分類號 C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/16（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳強(qiáng);王一濤;袁代黎;袁瀟峰 申請（專利權(quán)）人 四川宜賓岷江機(jī)械制造有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都華風(fēng)專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 徐豐
地址 644012四川省宜賓市翠屏區(qū)象鼻鎮(zhèn)十里村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于密閉空間曲塊發(fā)酵控制裝置，包括曲房、設(shè)置在曲房內(nèi)頂部的上出風(fēng)組件和設(shè)置在曲房內(nèi)底部的下出風(fēng)組件，所述上出風(fēng)組件和下出風(fēng)組件之間通過通風(fēng)管連接安裝有離心風(fēng)機(jī)、換熱器、冷水機(jī)組、加熱器和加濕器，所述離心風(fēng)機(jī)、換熱器、冷水機(jī)組、加熱器和加濕器均設(shè)置在曲房外部，所述曲房內(nèi)還設(shè)置有檢測裝置，所述檢測裝置通信連接有控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)用于接收檢測裝置的信號，并控制離心風(fēng)機(jī)、換熱器、冷水機(jī)組、加熱器和加濕器的開閉。其取代了人工灑水保濕、通風(fēng)散熱的操作，降低了勞動強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，保證成品曲質(zhì)量。