一種新鮮肉蓯蓉經生物催化轉化生產毛蕊花糖苷的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910041649.7 申請日 -
公開（公告）號 CN101629201A 公開（公告）日 2010-01-20
申請公布號 CN101629201A 申請公布日 2010-01-20
分類號 C12P19/44(2006.01)I;C07H15/18(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 招淑燕;劉昕;季青;熊文婷;田曉玲;曹卉;古勵;劉小卓 申請（專利權）人 新疆學者醫(yī)藥有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 510275廣東省廣州市新港西路135號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出一種新鮮肉蓯蓉經生物催化轉化生產毛蕊花糖苷的方法。本發(fā)明方法利用新鮮肉蓯蓉為原料，通過細胞破碎、漿液提取等系統(tǒng)工藝及高溫滅酶工藝處理，將滅酶后的肉蓯蓉細胞漿液作為催化反應底物，通過β-葡萄糖苷酶工業(yè)酶制劑固定化酶作為生物催化劑，進行間斷式或連續(xù)式催化反應，催化水解底物中的松果菊苷使其葡萄糖基配體末端斷裂、定向轉化為高活性的毛蕊花糖苷單體化合物，再通過分離提純工藝及濃縮、干燥工藝，收獲毛蕊花糖苷單體化合；通過調整分離提純工藝條件，收獲的毛蕊花糖苷單體化合物純度百分比含量可達50％～90％。毛蕊花糖苷單體化合物具有小分子和低極性的特征，在藥物吸收中展示良好的吸收率和特殊的藥理活性。