一種富硒食用菌菌絲體的培養(yǎng)方法及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810714181.2 申請日 -
公開（公告）號 CN109076882B 公開（公告）日 2021-09-03
申請公布號 CN109076882B 申請公布日 2021-09-03
分類號 A01G18/40;A01G18/20 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 邱桂根;簡美國;邱耀民 申請（專利權(quán)）人 江西天和食用菌開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 東莞市華南專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 姜華
地址 330700 江西省宜春市奉新縣奉新工業(yè)園區(qū)苗圃路555號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食用菌培養(yǎng)及應(yīng)用的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒食用菌菌絲體的培養(yǎng)方法及其應(yīng)用。該富硒食用菌菌絲體的培養(yǎng)方法，包括以下步驟：(1)食用菌液體菌種的培養(yǎng)；(2)有機硒食用菌菌液的培養(yǎng)；(3)富硒原料的制備；(4)富硒固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)。本發(fā)明的培養(yǎng)方法采用液體發(fā)酵培養(yǎng)結(jié)合固體培養(yǎng)基培養(yǎng)，大大縮短了食用菌菌絲體的培養(yǎng)時間，其生產(chǎn)周期只有固體培養(yǎng)基的1/2?1/3，生產(chǎn)成本低，并易于進行工業(yè)化生產(chǎn)，并且通過食用菌菌種的自身代謝，將無機硒轉(zhuǎn)化為人體更能吸收的有機硒后再進行富硒食用菌菌絲的培養(yǎng)，得到的富硒食用菌菌絲體的硒含量高，更易被人體吸收，具有更好的營養(yǎng)價值和保健價值。