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    決定書(shū)文號(hào) 雅名市監(jiān)罰〔2019〕10016號(hào)
    違法行為類型 當(dāng)事人于2019年4月28日從雅安市雨城區(qū)優(yōu)品鮮商行購(gòu)進(jìn)“九洲”壽司海苔,制造商為連云港九洲海洋食品有限公司,外包裝標(biāo)示保質(zhì)期12個(gè)月,生產(chǎn)日期2018年7月11日。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)“九洲”壽司海苔18袋,截至2019年9月3日,剩余14袋均已超過(guò)保質(zhì)期。購(gòu)進(jìn)價(jià)格35元/袋,貨值金額490元。
    行政處罰內(nèi)容 當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)使用過(guò)期食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:第(十)項(xiàng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑?!敝?guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:第(五)項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑;”之規(guī)定進(jìn)行處罰。2019年10月18日,我局依法向當(dāng)事人送達(dá)了《行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)》(雅名市監(jiān)聽(tīng)告〔2019〕10016號(hào)),告知了當(dāng)事人擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及當(dāng)事人享有陳述、申辯和聽(tīng)證的權(quán)利。當(dāng)事人于2019年10月20日向我局提交《情況說(shuō)明》,陳述的主要內(nèi)容有:1.酒店在開(kāi)業(yè)以來(lái)嚴(yán)格把控食品安全,積極配合相關(guān)部門工作開(kāi)展,順利完成多次重大接待;2.事后積極采取整改措施,加強(qiáng)相關(guān)工作人員食品安全培訓(xùn),從嚴(yán)把控供貨商資質(zhì)和進(jìn)貨渠道,增加對(duì)庫(kù)房存貨的檢查頻次;3.酒店工作人員結(jié)合日常培訓(xùn)知識(shí),對(duì)在外出途中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題進(jìn)行舉報(bào)。酒店積極整改,主動(dòng)揭發(fā)他人食品安全問(wèn)題,請(qǐng)求減輕行政處罰。1.沒(méi)收過(guò)期“九洲”壽司海苔14袋;2.罰款人民幣:15000.00元(壹萬(wàn)伍仟元整)。
    處罰決定日期 2019-11-11
    決定機(jī)關(guān) 雅安市名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
    法定代表人 -
    備注 所報(bào)材料真實(shí)合法,一切責(zé)任由當(dāng)事人自負(fù)。
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