紅茶發(fā)酵裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201810241509.3 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN108208225B | 公開（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申請公布號 | CN108208225B | 申請公布日 | 2021-06-01 |
| 分類號 | A23P30/00（2016.01）I;A23F3/08（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 舒華 | 申請（專利權(quán)）人 | 常寧市天堂山農(nóng)牧開發(fā)有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 泉州市興博知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 李行 |
| 地址 | 421500 湖南省衡陽市常寧市塔山瑤族鄉(xiāng)獅園村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種紅茶發(fā)酵裝置，包括進料機構(gòu)，所述進料機構(gòu)的進料方向前方依次設(shè)有多個接料裝置，所述進料機構(gòu)下方設(shè)有朝所述接料裝置吹干燥熱風(fēng)的風(fēng)機，所述接料裝置包括容納物料的容納空腔，還包括向容納空腔內(nèi)噴射水霧的噴霧裝置，所述每個接料裝置下方均設(shè)有與所述容納空腔連通的發(fā)酵室，所述發(fā)酵室內(nèi)設(shè)有散熱裝置，所述發(fā)酵室內(nèi)還設(shè)有根據(jù)發(fā)酵過程中茶葉膨脹程度觸發(fā)所述散熱裝置啟動的觸發(fā)裝置，所述觸發(fā)裝置還在茶葉膨脹到預(yù)定程度后觸發(fā)發(fā)酵室倉門開關(guān)，打開位于發(fā)酵室底部的倉門，所述發(fā)酵室側(cè)壁上還設(shè)有散熱口，所述發(fā)酵室側(cè)壁上還通過加氧風(fēng)管連接有加氧風(fēng)機，解決了沒有區(qū)分茶葉導(dǎo)致供氧不均、發(fā)酵程度不同和未控制發(fā)酵時間的問題。?? |
