一種粗糧堅果米糊

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210085721.8 申請日 -
公開（公告）號 CN102630872B 公開（公告）日 2013-09-11
申請公布號 CN102630872B 申請公布日 2013-09-11
分類號 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 董國新 申請（專利權）人 常熟市濱江農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機構 蘇州廣正知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 常熟市濱江農(nóng)業(yè)科技有限公司
地址 215500 江蘇省蘇州市碧溪鎮(zhèn)江南大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種粗糧堅果米糊及其制備方法，用下述重量份配比的原料制成：粗糧200份，堅果100份；所述粗糧由燕麥、苦蕎麥、元麥、高粱、紅薯、魔芋、青豆、赤豆、薏仁米、紫米按任意比例組成；所述堅果由花生、杏仁、腰果、開心果、葵花籽、松仁、核桃、榛子、板栗、蓮子按任意比例組成。本發(fā)明的粗糧堅果米糊富含優(yōu)質(zhì)膳食纖維素和多不飽和脂肪酸，口感細膩、營養(yǎng)、健康。