一種中藥水提物增強雙歧桿菌活菌數(shù)的方法及其產(chǎn)品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610066828.6 申請日 -
公開（公告）號 CN105695352A 公開（公告）日 2016-06-22
申請公布號 CN105695352A 申請公布日 2016-06-22
分類號 C12N1/20(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 華子春;徐根興;戴宇青;張燕 申請（專利權(quán)）人 南京吉瑞康生物科技有限公司
代理機構(gòu) 南京天華專利代理有限責任公司 代理人 南京吉瑞康生物科技有限公司;南京大學
地址 210019 江蘇省南京市建鄴區(qū)嘉陵江東街18號國家廣告產(chǎn)業(yè)園3號樓608室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種中藥水提物增強雙歧桿菌活菌數(shù)的方法及其產(chǎn)品。一種利用中藥水提物增加雙歧桿菌活菌數(shù)的方法，利用中藥增強的TPY培養(yǎng)基對雙歧桿菌進行厭氧或兼性厭氧培養(yǎng)發(fā)酵。中藥增強的TPY培養(yǎng)基是將特定幾種中草藥水提液加入TPY培養(yǎng)基所得。太子參、北沙參、黃芪、蟲草花等都是屬于藥食同源類中藥，具有補中益氣的作用，能夠促進雙歧桿菌的生長，提高活菌數(shù)，同時中藥本身的效用又能協(xié)同提高的雙歧桿菌的益生保健和增強免疫功能作用。