一種提高多殺霉素產(chǎn)量的發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610817959.3 申請日 -
公開（公告）號 CN107815479A 公開（公告）日 2021-07-13
申請公布號 CN107815479A 申請公布日 2021-07-13
分類號 C12P19/62;C12R1/645 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周賢龍;石懷月;劉靜 申請（專利權）人 牡丹江佰佳信生物科技有限公司
代理機構 北京路浩知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 王文君
地址 157013 黑龍江省牡丹江市陽明區(qū)機車路55號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于發(fā)酵技術領域，具體涉及一種提高多殺霉素產(chǎn)量的發(fā)酵方法，包括使用添加淀粉酶的發(fā)酵培養(yǎng)基。具體地，所述發(fā)酵培養(yǎng)基中淀粉酶的濃度為0.1?1g/L；所述淀粉酶包括α?耐高溫淀粉酶。本發(fā)明通過在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加淀粉酶可以顯著提高多殺霉素產(chǎn)量。本發(fā)明方法簡便易行，發(fā)酵培養(yǎng)基中將添加適量淀粉酶，多殺霉素發(fā)酵水平的提高可達約30％。