L-蘇糖酸鈣的用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN96106507.9 申請日 -
公開（公告）號 CN1039571C 公開（公告）日 1998-08-26
申請公布號 CN1039571C 申請公布日 1998-08-26
分類號 A61K33/06;A23L1/304;A23L2/52;A23L1/22 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 于凱;朱守榮;葉勇;李復(fù)信;劉印藩;張興遠(yuǎn);劉淑敏;王志文 申請（專利權(quán)）人 北京巨能新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科龍環(huán)宇專利事務(wù)所 代理人 韓小雷
地址 100101北京市朝陽區(qū)亞運村國際會議中心6023室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明為一種Ｌ－蘇糖酸鈣的用途。即Ｌ－蘇糖酸鈣可以用于制備補鈣劑，且做為食品添加劑可明顯改善食品的口感，更適應(yīng)人體吸收，迅速而顯著地增加人體的鈣儲量，達(dá)到迅速補充人體鈣含量的目的，可用于飲料添加劑、固體食品添加劑及各類調(diào)味品添加劑。