一種煮肉生產(chǎn)線

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010999890.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112075567A 公開（公告）日 2020-12-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN112075567A 申請(qǐng)公布日 2020-12-15
分類號(hào) A23L5/10;A23P30/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張超 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 濟(jì)南超意興餐飲配送有限公司
代理機(jī)構(gòu) 山東國(guó)誠(chéng)精信專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 林劍
地址 250000 山東省濟(jì)南市市中區(qū)二環(huán)西路12345號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種煮肉生產(chǎn)線，包括外殼、傳送鏈、第一電機(jī)、保溫罩、燃?xì)夤芎蛡魉蛶?，所述外殼的頂部表面設(shè)有保溫罩，所述保溫罩的頂端開設(shè)有排煙口，所述外殼的底端表面設(shè)有支撐柱，所述外殼內(nèi)設(shè)有燃?xì)夤?，所述燃?xì)夤艿囊欢诉B接有進(jìn)燃?xì)饪?，所述進(jìn)燃?xì)饪谖挥谕鈿ね獠恳粋?cè)，所述燃?xì)夤苌显O(shè)有火焰噴頭，所述外殼兩端分別設(shè)有入料口和出料口，所述外殼的一端通過入料口連接有傳送帶，所述傳送帶上架設(shè)有水箱，所述傳送帶通過第二電機(jī)傳動(dòng)連接。本發(fā)明具備通過該生產(chǎn)線可以形成標(biāo)準(zhǔn)化流水線生產(chǎn)，提高生產(chǎn)量的同時(shí)，又能保障產(chǎn)品質(zhì)量，并且由于爐內(nèi)有保溫效果，爐內(nèi)升溫后溫度保持時(shí)間較長(zhǎng)，保障工藝標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)比人工單桶煮制節(jié)省燃料消耗的優(yōu)點(diǎn)。