一種營(yíng)養(yǎng)留胚大米的保鮮方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011078398.2 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112155054A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112155054A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-01 |
| 分類號(hào) | A23B9/00;A23B9/20;A23B9/08;A23B9/30 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 龔文斌 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 湖南省吉娃米業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廈門(mén)一品恒潤(rùn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 夏鈺 |
| 地址 | 414200 湖南省岳陽(yáng)市華容工業(yè)集中區(qū)行政服務(wù)中心(三封工業(yè)園) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種營(yíng)養(yǎng)留胚大米的保鮮方法，涉及食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域；為了解決儲(chǔ)存環(huán)境受限，且保鮮期短問(wèn)題；具體包括如下步驟：篩選：去除留胚大米中雜質(zhì)，分選并保留米粒飽滿的留胚大米；晾干：將留胚大米置于溫度≤25℃、濕度≤60％環(huán)境下，攤開(kāi)，自然冷晾24h；準(zhǔn)備儲(chǔ)存罐備用，儲(chǔ)存罐的內(nèi)部中間為筒體，將竹炭包放置在筒體內(nèi)；在儲(chǔ)存罐內(nèi)壁覆蓋納米分子篩保鮮薄膜，包圍罐體；將留胚大米放于儲(chǔ)存罐內(nèi)，抽出膜內(nèi)空氣，然后充入適量氮?dú)?；放置陰涼干燥通風(fēng)處儲(chǔ)存。本發(fā)明在竹炭包、納米分子篩保鮮薄膜及氮?dú)獾墓餐饔孟逻M(jìn)行保鮮，竹炭包根據(jù)不同濕度環(huán)境進(jìn)行取出晾曬重復(fù)使用，適用于不同環(huán)境中，儲(chǔ)存時(shí)間可達(dá)1年以上。 |
