一種百合花餅干及其生產方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910800677.6 申請日 -
公開（公告）號 CN112438291A 公開（公告）日 2021-03-05
申請公布號 CN112438291A 申請公布日 2021-03-05
分類號 A21D13/06(2017.01)I;A21D6/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 楊成東 申請（專利權）人 江蘇芝能生物科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 211225江蘇省南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種百合花餅干及其生產方法，其技術特征在于：重量百分比分別是小麥粉為75?89份，百合花糊為25?11份。本發(fā)明具有與眾不同的浪漫特點，既保留了百合花的濃厚風味、獨特的口感和營養(yǎng)價值，同時還具有攜帶方便、營養(yǎng)均衡、食用方便、容易消化的優(yōu)點。另外，制作工藝簡單、不需要復雜的設備，利于工業(yè)化生產。百合花餅干的推出可以給浪漫市場增添新的一員，增加市場賣點。??