菌體培養(yǎng)設(shè)備及方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111114562.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113801774A 公開（公告）日 2021-12-17
申請公布號 CN113801774A 申請公布日 2021-12-17
分類號 C12M1/34（2006.01）I;C12M1/26（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;C12N1/00（2006.01）I;C12N1/04（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張其圣;范智義;呂鵬軍;伍亞龍;楊凱;史梅莓 申請（專利權(quán)）人 四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所（普通合伙） 代理人 敬川
地址 610000四川省成都市溫江區(qū)柳城楊柳東路中段98號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于菌體培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種菌體培養(yǎng)設(shè)備及方法，旨在解決現(xiàn)有的菌體培養(yǎng)設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜且不利于菌體及時分離的問題。該菌體培養(yǎng)設(shè)備通過在發(fā)酵罐內(nèi)開設(shè)從上往下依次連接的第一腔室、第二腔室和第三腔室，利用第二腔室能夠富集第一腔室中發(fā)酵得到的菌體，利用第三腔室能夠使第二腔室中富集的菌體充分聚集沉降，因此無需增設(shè)旋沉罐、循環(huán)泵和循環(huán)管等裝置就可將菌體集中起來，簡化了設(shè)備結(jié)構(gòu)；同時，通過在第三腔室中設(shè)置濁度檢測裝置，利于實(shí)時檢測第三腔室中液體的濁度，并通過豎直管道將離心裝置的進(jìn)液口與第三腔室下端的排液口連接，利于在滿足濁度要求后及時將物料排放至離心裝置中，以將物料快速離心分離得到菌體活性泥。