一種組氨酸解氨酶及其用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710034373.4 申請日 -
公開（公告）號 CN106755160B 公開（公告）日 2019-08-02
申請公布號 CN106755160B 申請公布日 2019-08-02
分類號 C12P13/22（2006.01）I; C12P13/04（2006.01）I; C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陶榮盛; 王博; 楊晟; 王亞夫; 朱傅赟; 孫梁棟; 沈青; 徐明; 潘震華 申請（專利權(quán)）人 湖州頤盛生物科技有限公司
代理機構(gòu) 上海申浩律師事務(wù)所 代理人 湖州頤輝生物科技有限公司;湖州頤盛生物科技有限公司
地址 313000 浙江省湖州市紅豐路1366號南太湖科創(chuàng)中心
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種組氨酸解氨酶及其用途，其氨基酸序列為SEQ ID NO:1，可用于生產(chǎn)L?苯丙氨酸類化合物，該酶能夠高效地催化肉桂酸類化合物和氨基供體轉(zhuǎn)化成L?苯丙氨酸類化合物，相比現(xiàn)有技術(shù)的苯丙氨酸解氨酶，本發(fā)明的組氨酸解氨酶具有更高的催化活性，降低了生產(chǎn)成本，具有工業(yè)化應用前景。