一種羊肚菌營(yíng)養(yǎng)液的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110743351.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113383879A 公開（公告）日 2021-09-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN113383879A 申請(qǐng)公布日 2021-09-14
分類號(hào) A23L2/38（2021.01）I;A23L33/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄭海燕;張光正 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 淅川縣物華生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京欣鼎專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王陽(yáng)虹
地址 474475河南省南陽(yáng)市淅川縣九重鎮(zhèn)馬崗村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種羊肚菌營(yíng)養(yǎng)液的制備方法，屬于生物技術(shù)領(lǐng)域。所述制備方法包括：將羊肚菌的菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，得到羊肚菌液體菌種；將所述羊肚菌菌液接種到液體培養(yǎng)基中進(jìn)行液體發(fā)酵，得到發(fā)酵液；將所述發(fā)酵液滅活，得到羊肚菌營(yíng)養(yǎng)液。本發(fā)明實(shí)施例提供的羊肚菌營(yíng)養(yǎng)液中富含羊肚菌菌絲和菌球形態(tài)，使其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及20種氨基酸，特別是有機(jī)鍺含量高，具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神的功能；主治精腎虧損、陽(yáng)痿不舉、性欲冷淡；對(duì)頭暈失眠、腸胃炎癥、脾胃虛弱、消化不良、飲食不振有良好的輔助治療作用；還可以防癌抗癌、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體免疫力，在醫(yī)學(xué)上有重要的開發(fā)價(jià)值。