一種發(fā)芽糙米營養(yǎng)片及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210204731.9 申請日 -
公開（公告）號 CN102696983A 公開（公告）日 2012-10-03
申請公布號 CN102696983A 申請公布日 2012-10-03
分類號 A23L1/185(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A21D2/38(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉來法 申請（專利權(quán)）人 山東美晶集團有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 272300 山東省濟寧市魚臺縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種發(fā)芽糙米營養(yǎng)片及其制作方法，屬于農(nóng)副產(chǎn)品精深加工技術(shù)領(lǐng)域，它是以發(fā)芽糙米為主要原料，在糙米發(fā)芽后、經(jīng)干燥﹑冷卻、壓片、再干燥、冷卻、殺菌制得。本發(fā)明的營養(yǎng)片富含γ-氨基丁酸、肌醇六磷酸、膳食纖維、維生素B1、B2、B6、E等營養(yǎng)元素，純素可食。適合兒童、學生、上班族、病人、中老年人等普遍人群食用，尤其適合過度用腦者、胃腸功能障礙者、肥胖者，可以熬粥、做稀飯時加入，也可以放入大米中蒸飯，加入茶點、糕點、餅干、嬰兒食品中作原料等。