高胰島素型肥胖基因個(gè)體化干預(yù)飲品的制備方法及其系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510599473.2 申請日 -
公開（公告）號 CN105400867A 公開（公告）日 2016-03-16
申請公布號 CN105400867A 申請公布日 2016-03-16
分類號 C12Q1/68(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王校 申請（專利權(quán)）人 上海中優(yōu)基因科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 200433 上海市楊浦區(qū)四平路1779號三樓302室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高胰島素型肥胖基因個(gè)體化干預(yù)飲品的制備方法及其系統(tǒng)。本發(fā)明提供的制備方法包括四步步驟：聯(lián)合基因型風(fēng)險(xiǎn)等級的建立；個(gè)體基因檢測；根據(jù)檢測結(jié)果所屬的風(fēng)險(xiǎn)等級確定飲品配方；飲品的制作。本發(fā)明可根據(jù)肥胖個(gè)體的聯(lián)合基因型制備針對性的減肥飲品，具有更好的減肥效果；采用聯(lián)合檢測技術(shù)通過一次檢測程序獲得個(gè)體的聯(lián)合基因型；采用個(gè)體化干預(yù)飲品的制備系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從樣品檢測到飲品的制備的一體化過程；本發(fā)明制備的個(gè)體化干預(yù)飲品具有良好的口感，深受大眾的歡迎。