一種丙氨酸脫氫酶突變體及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810033877.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107937361A 公開（公告）日 2018-04-20
申請公布號 CN107937361A 申請公布日 2018-04-20
分類號 C12N9/06;C12N15/53;C12N15/70;C12N1/21;C12P13/06;C12R1/19 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 齊俊平;張帆;劉佳;劉立明 申請（專利權）人 金華利家園生物工程有限公司
代理機構 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 代理人 張勇
地址 321000 浙江省金華市婺城區(qū)金西南區(qū)D-09-04地塊
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種丙氨酸脫氫酶突變體及其應用，屬于生物工程技術領域。本發(fā)明通過蛋白質工程改造嗜熱古細菌(Archaeoglobus fulgidus)來源丙氨酸脫氫酶，使其最適酶活溫度由82℃降至50℃，在大腸桿菌K12中刪除L?丙氨酸合成競爭路徑上的關鍵基因，減少副產物生產，重組菌株中的編碼L?丙氨酸脫氫酶alaD基因和丙氨酸消旋酶dadX基因替換為改造后的嗜熱古細菌來源的丙氨酸脫氫酶基因，利用該重組菌株進行在發(fā)酵罐中進行兩階段發(fā)酵，發(fā)酵42h，L?丙氨酸產量達到153.9g/L，糖酸轉化率81.0％。