一種提高L-精氨酸發(fā)酵產(chǎn)率和糖酸轉(zhuǎn)化率的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210554227.1 申請日 -
公開（公告）號 CN103060395B 公開（公告）日 2014-05-07
申請公布號 CN103060395B 申請公布日 2014-05-07
分類號 C12P13/10(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N;C12R1/13(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李少平;周旭波;莊楚周 申請（專利權(quán)）人 廣東環(huán)西生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標事務所有限公司 代理人 廣東環(huán)西生物科技股份有限公司;廣東盛泰華生物制藥有限公司;福建古田藥業(yè)有限公司
地址 515343 廣東省揭陽市普寧池尾環(huán)西工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高L-精氨酸發(fā)酵產(chǎn)率和糖酸轉(zhuǎn)化率的方法，其主要步驟為：采用L-精氨酸生產(chǎn)菌經(jīng)發(fā)酵獲得L-精氨酸，在發(fā)酵起始或中間過程，往發(fā)酵培養(yǎng)基中加入發(fā)酵輔助因子；按發(fā)酵培養(yǎng)基的總體積計，所述發(fā)酵輔助因子中含有：0.01×10-4～10×10-4g/L硫胺素、0.01×10-4～2×10-4g/L核黃素、0.1×10-4～10×10-4g/L煙酸、0.01×10-4～9×10-4g/L吡哆素、0.01×10-4～5×10-4g/L生物素、0.05×10-5～6×10-5g/L葉酸、0.01×10-4～10×10-4g/L泛酸。本發(fā)明方法在不增加額外設(shè)備和人力投入的情況下，實現(xiàn)了L-精氨酸發(fā)酵生產(chǎn)周期的縮短以及產(chǎn)率和轉(zhuǎn)化率的大幅提高，方法簡單易行，適合于工業(yè)化生產(chǎn)。