一種零添加劑的白芝麻磨漿飲品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610201808.5 申請日 -
公開（公告）號 CN105794986A 公開（公告）日 2016-07-27
申請公布號 CN105794986A 申請公布日 2016-07-27
分類號 A23C11/10(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳德昭 申請（專利權）人 云南磨漿農(nóng)業(yè)股份有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 651199 云南省玉溪市易門縣龍泉鎮(zhèn)曾所食品工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及飲品，特別是一種零添加劑的白芝麻磨漿飲品。解決磨漿飲品添加劑使用問題。一種零添加劑的白芝麻磨漿飲品，包括如下步驟：①取料：1噸磨漿飲品中，由以下重量配比的原料制成：核桃仁35?40千克，白砂糖26?30千克，花生仁15?20千克，蜂蜜13?16千克，白芝麻6?8千克，黃豆15?23千克，其余為純凈水；②磨漿；③均質；④過濾；⑤殺菌冷卻；⑥裝罐包裝：冷卻后的漿液直接進行灌裝以后進行常規(guī)外包裝。白芝麻，這樣可以在實現(xiàn)喝磨漿的又能很好的補充上述營養(yǎng)成分，同時又能保證磨漿的穩(wěn)定性，芝麻還增加了磨漿的香氣。