一種蘆筍芽尖茶及其制備方法、應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111116783.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113826739A 公開(kāi)（公告）日 2021-12-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN113826739A 申請(qǐng)公布日 2021-12-24
分類(lèi)號(hào) A23F3/34（2006.01）I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳新春;楊曉春;盧衛(wèi)紅;馬鶯;張英春;王榮春;程翠林;丁忠慶;謝桂林;黎重陽(yáng);孫彪;王傲;張碩 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 四川工大西南食品研究有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都行之專(zhuān)利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 唐邦英
地址 636000四川省巴中市恩陽(yáng)區(qū)曾家壩世紀(jì)外灘C組團(tuán)1號(hào)樓204號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種蘆筍芽尖茶及其制備方法、應(yīng)用，蘆筍芽尖茶的制備方法為：選取蘆筍芽尖，依次經(jīng)過(guò)清洗、預(yù)煮殺青、脫水、烘焙、揉捻、攤坯、炒二青、攤涼和干燥；其中，預(yù)煮殺青為：將蘆筍芽尖置于80?90℃的水中預(yù)煮1?2分鐘，然后涼降溫。通過(guò)本發(fā)明所述方法制備的蘆筍芽尖茶具備有效改善人體睡眠的功能。