一種含水葡萄糖生產(chǎn)過(guò)程中的二級(jí)結(jié)晶工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010296433.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN111500795A 公開(kāi)（公告）日 2020-08-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN111500795A 申請(qǐng)公布日 2020-08-07
分類(lèi)號(hào) C13K1/10 分類(lèi) -
發(fā)明人 劉偉杰;陳京帥;景棟;劉婕 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 濰坊盛泰藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 濰坊盛泰藥業(yè)有限公司
地址 262400 山東省濰坊市昌樂(lè)縣方山路1202號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及含水葡萄糖二級(jí)結(jié)晶技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種含水葡萄糖生產(chǎn)過(guò)程中的二級(jí)結(jié)晶工藝，包括以下步驟：S1一級(jí)結(jié)晶：將濃度70％～72％的葡萄糖漿加入1#結(jié)晶罐中，并添加10％～35％wt的晶種，在20～30h內(nèi)降溫至40～45℃，完成一級(jí)結(jié)晶；S2二級(jí)結(jié)晶：完成S1一級(jí)結(jié)晶后，留10％～35％wt糖膏在1#結(jié)晶罐中，其余65％～90％wt糖膏加入2#結(jié)晶罐中，在25～30h內(nèi)降溫至20～25℃，完成二級(jí)結(jié)晶。該工藝對(duì)配套生產(chǎn)設(shè)備要求低，且不必停機(jī)清洗工藝中使用的預(yù)結(jié)晶罐，提高產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)效率。